Auteur : Margaux LE BERT

Venez assister à cette conférence dédiée aux nouvelles technologies pour la restauration!

Vous êtes restaurateur et vous souhaitez acquérir des connaissances en matière d’e-réputation et de communication digitale ?

Cuddl’up vous conseille de participer à la première édition du Chefs World Summit qui ouvre ses portes du 27 au 29 novembre au Grimaldi Forum de Monaco. 1000 professionnels de la gastronomie seront sur les lieux lors de la première édition de cet événement.

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la Food Hotel Tech

Nous avons l’honneur et le privilège de vous annoncer que nous participerons à la Food Hotel Tech qui aura lieu à Paris les 28 et 29 novembre dans la halle A du Paris Event Center (métro porte de la Villette –  ligne 7) au stand C5. Les entreprises du secteur de l’hôtellerie et de la restauration qui ont su se démarquer par leur innovation technologique seront également présentes ainsi qu’une centaine d’exposants. 2 500 visiteurs sont attendus pour cet événement qui rassemble pour la première fois en France les principaux prestataires dans le secteur de la Foodtech.

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Laissez-vous tenter par l’expérience Cuddl’Up !

solution informatique dédiée aux restaurateurs

Développez le chiffre d’affaires de votre restaurant grâce aux outils numériques c’est possible !
La startup Cuddl’Up a développé une solution informatique dédiée aux restaurateurs.

Que diriez-vous de prendre des réservations, les commandes à emporter et demandes de livraison via votre site internet et tous les réseaux sociaux ? Ou encore de proposer à vos clients de passer commande sur un support digital, ou d’encaisser quand bon leur semble, dans votre établissement ? De conseiller vos clients grâce aux serveurs qui ont enfin du temps à leur consacrer et de leur faire profiter d’offres personnalisées ? Mais aussi de gérer l’organisation de votre restaurant grâce à la digitalisation ? Notre offre vous parle ? Vous êtes prêts à proposer un service de qualité où le client se sent roi ? Ne perdez plus de temps, et n’en faites plus perdre à vos clients. Optez pour une solution informatique dédiée aux restaurateurs, pensée et conçue avec des professionnels de la restauration.

Venez découvrir les avantages que notre solution informatique dédiée aux restaurateurs peut vous apporter très rapidement.

Ce qui vous attend ? Une solution où tout le monde y trouve son compte, clients, serveurs et restaurateurs. Notre solution informatique dédiée aux restaurateurs vous permettra d’augmenter votre chiffre d’affaires et votre ticket moyen, de façon simple et rapide, mais aussi de développer la fréquentation de votre établissement grâce à une meilleure organisation et une satisfaction client plus élevée. Bénéficiez dès aujourd’hui des bienfaits de la technologie digitale au service de votre activité et surtout d’une expérience client toujours plus forte et unique.

Développement du digital dans la restauration

Une étude menée par la société Decryptis entre octobre et décembre 2016 s’intéresse au développement du digital dans la restauration, un sujet bien connu de Cuddl’Up qui travaille sur l’intégration des nouvelles technologies pour booster les chiffres de la restauration commerciale.

 

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QUAND LES TABLETTES S’INVITENT A TABLE

Au temps où l’on parle de plus en plus de big data, de click & collect et de cross canal, où le consommateur veut avoir le choix de réaliser son achat comme il le souhaite selon le moment, le prix et le lieu, la restauration doit faire face à de nombreux défis notamment celui de la digitalisation. Les restaurants s’équipent de plus en plus de tablettes pour faciliter la tâche des serveurs. Cette digitalisation représente un avantage concurrentiel considérable. Pourtant encore beaucoup d’enseignes préfèrent ne pas adopter ce mobilier connecté pour conserver son organisation et ne pas former de nouveau son personnel ou par peur de s’endetter. Sans compter le personnel, le restaurant se méfie de la réaction des clients qui peuvent être déçus d’un tel changement. Ces préoccupations sont logiques mais tentez de penser différemment… que se passerait-il si les tablettes étaient un moyen d’augmenter votre chiffre d’affaires ? Et si elles pouvaient réellement améliorer l’expérience client et rendre votre personnel plus efficace ? Les tablettes pour les restaurants peuvent effectivement faire beaucoup d’opérations que vous ignorez.  Grâce à cet outil, vous pouvez proposer un menu digitalisé, permettre aux clients de commander, de payer l’addition, de passer le temps en surfant sur le web ou en jouant à des jeux disponibles sur la tablette. Certains restaurants se sont jetés à l’eau et ont complètement remplacé leur organisation grâce à la digitalisation dans le but de réduire le temps d’attente des clients et le stress des serveurs.

C’est l’option que la plupart des propriétaires de restaurants hésitent encore à utiliser, mais voyons pourquoi la digitalisation de votre restaurant est la meilleure idée que vous n’ayez jamais eue.

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Gira Conseil, l’expert du marché de la consommation, vient de publier son cahier pratique concernant l’ amélioration du service en salle . Celui-ci dresse le portrait des dernières évolutions au sein des restaurants et des solutions utilisées afin d’optimiser le service en salle dans les prochaines années.

Le constat peut au premier abord paraître étonnant puisque, pour améliorer le service en salle, cet expert conseille la digitalisation. Tout d’abord pour susciter l’émotion du client et ensuite, pour générer des ventes additionnelles.

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Génération Y : exigeante, déterminée, connectée

Millenials et restauration: Exigeante, déterminée, et surtout connectée, la génération des millenials pourrait bien transformer le secteur de la restauration !

Avec la digitalisation et les nouveaux usages de consommation, les métiers se digitalisent au fur et à mesure et la restauration n’est pas en reste. Si cela peut être vécu comme une menace, la digitalisation est peut-être, au contraire, l’opportunité unique de redynamiser et redorer le blason de ce secteur d’activité. Avec au cœur de l’expérience, les millenials, cette génération née avec Internet et qui révolutionne les usages numériques.

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PERSONNALISATION, DIGITALISATION, RELATION : la recette gagnante pour répondre aux nouveaux besoins des clients de la restauration rapide

Pendant longtemps, la restauration rapide a été associée à une restauration de mauvaise qualité, peu chère mais pratique.

Depuis plusieurs années, le concept de la restauration rapide allié à un service de qualité émerge et remporte un succès certain. N’en déplaise aux habitués du traditionnel repas à table et aux adeptes de « l’entrée-plat-dessert », les habitudes alimentaires évoluent et les consommateurs recherchent à la fois l’efficacité dans le service proposé et la personnalisation dans la relation humaine. Les besoins des clients de la restauration rapide évoluent. Les restaurants aussi !

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Tendance de la FoodTech: Ces adultes qui se font plaisir à table et rapportent de l’argent !

Aujourd’hui, nous avons décidé de vous faire part d’une étude réalisée par « The NPD Group » qui s’est intéressée à l’augmentation de la fréquentation d’adultes seuls en restauration commerciale, étude qui a permis à notre start-up de comprendre la place qu’ils occupent dans ce milieu, tant en terme de fréquentation que de dépenses et de répondre à la tendance de la foodtech: la digitalisation.

 

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