LES INNOVATIONS DE LA FOODTECH QUI CHANGENT VOTRE QUOTIDIEN ET VOTRE CHIFFRE D’AFFAIRES

Les innovations de la FoodTech cherchent constamment à améliorer le quotidien des restaurateurs, que ce soit en termes de gestion des équipes, du planning et des stocks, de l’amélioration du parcours client ou de l’encaissement intelligent. Elle déploie les grands moyens grâce à la digitalisation pour permettre au restaurateur de se différencier de ses concurrents et de faire plus sereinement son métier.

Connaissez-vous vraiment les solutions disponibles qui pourraient s’adapter à votre établissement et vous faire gagner en efficacité ?

CUDDL’UP, LA STARTUP QUI VEUT BOOSTER LA RESTAURATION HORS DOMICILE

Le secteur de la restauration hors domicile renoue avec la croissance et atteint + 0,7 % en dépenses fin 2016, soit la meilleure progression du secteur depuis 2012. Le bilan dévoilé par NPD Groupe affirme une hausse de la fréquentation de l’ordre de 0,4% et une légère augmentation de la dépense moyenne de l’ordre de 0,3% soit 5,5 euros. Moins, plus, moins, plus, va savoir.… Derrière leur apparente exactitude, il est préférable de se méfier des chiffres.

LES MOYENS MIS EN ŒUVRE POUR RÉPANDRE LE PHÉNOMÈNE DE LA DIGITALISATION DANS LES RESTAURANTS

Au Chalet des Iles, dans le 16ème arrondissement de Paris, se tenait le 16 mai dernier la 1ère  convention sur la mutation digitale de la restauration hors foyer, plus connue sous le nom de Food Service DDay#1.