Étiquette : foodtech

La montée de la Footech française

Afin de constater l’ampleur de la place que va occuper la Foodtech française , DigitalFoodLab a réalisé une étude publiée en décembre 2017 sur les 472 startups recensées en France. En 2 ans, leur nombre a été multiplié par trois.

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Chiffre d'affaire
Chiffre d’affaires

LES INNOVATIONS DE LA FOODTECH QUI CHANGENT VOTRE QUOTIDIEN ET VOTRE CHIFFRE D’AFFAIRES

Les innovations de la FoodTech cherchent constamment à améliorer le quotidien des restaurateurs, que ce soit en termes de gestion des équipes, du planning et des stocks, de l’amélioration du parcours client ou de l’encaissement intelligent. Elle déploie les grands moyens grâce à la digitalisation pour permettre au restaurateur de se différencier de ses concurrents et de faire plus sereinement son métier.

Connaissez-vous vraiment les solutions disponibles qui pourraient s’adapter à votre établissement et vous faire gagner en efficacité ?

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New : retour de la restauration hors domicile

restauration hors domicile
restauration hors domicile

CUDDL’UP, LA STARTUP QUI VEUT BOOSTER LA RESTAURATION HORS DOMICILE

Le secteur de la restauration hors domicile renoue avec la croissance et atteint + 0,7 % en dépenses fin 2016, soit la meilleure progression du secteur depuis 2012. Le bilan dévoilé par NPD Groupe affirme une hausse de la fréquentation de l’ordre de 0,4% et une légère augmentation de la dépense moyenne de l’ordre de 0,3% soit 5,5 euros. Moins, plus, moins, plus, va savoir.… Derrière leur apparente exactitude, il est préférable de se méfier des chiffres.

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NEWS : RESTAURATION ET DIGITALISATION

digital et restaurationET SI LES SOLUTIONS DIGITALES DE CUDDL’UP VOUS PERMETTAIENT DE RECREER UN LIEN DIRECT ENTRE VOS SERVEURS ET VOS CLIENTS?

Les millennials évoluent depuis leur plus tendre enfance dans un univers et une culture parfois très éloignés des habitudes de consommation de leurs parents. Leurs attentes en ce qui concerne l’expérience client sont beaucoup plus élevées que celles d’autres groupes de population. Restauration et digitalisation: un duo gagnant !

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nouvelles technologies à table

Nouvelles technologies à table: vers une digitalisation à valeur ajoutée?

Basés sur le panel de professionnels de CHD Expert, les chiffres de la restauration à table de 2017 peuvent paraître décevants.

Premier constat, celui d’une baisse globale du marché de 3,3%, avec 41% des restaurateurs interrogés pour lesquels le 1er trimestre 2017 a été moins fructueux que celui de l’année dernière. Même retour du côté de la fréquentation qui recule de 3,9%.

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foodtech restaurant rentabilité cuddl'up
foodtech restaurant rentabilité

De plus en plus de solutions proposées par la FoodTech séduisent les consommateurs qui sont satisfaits de voir que l’on répond à leurs attentes en leur proposant une nouvelle expérience. Mais si l’on s’intéresse aux restaurateurs, est-ce bénéfique de se lancer dans l’aventure de la digitalisation ? Vous verrez suite à cet article que la réponse est « Oui », car de véritables solutions existent où le restaurateur est gagnant, autant que le consommateur et que la startup qui crée les solutions digitales comme Cuddl’Up. Vous n’êtes pas encore convaincu ? C’est normal, rien de concret pour l’instant… Découvrons ensemble les motivations qui poussent certains restaurateurs à utiliser les solutions digitales.

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