Étiquette : gain de temps

La digitalisation des différentes séquences que vit le consommateur dans le restaurant permet de rapprocher le personnel de ce client pour l’aiguiller dans ses choix, lui suggérer un menu, et pour lui donner envie de découvrir les plats du restaurant. Pourquoi ? Tout simplement parce que notre relation commerciale, tous commerces confondus, va se déporter de plus en plus vers nos tablettes et nos smartphones avec l’ère du 4.0 qui s’installe dans les mœurs avec notre solution. Cela signifie que ces outils vont servir à vos clients à identifier un restaurant, à le localiser, à savoir ce que sa carte propose, à payer l’addition voire même à commander sur place, ou à pré-commander. Tour d’horizon du périmètre de la digitalisation des restaurants.

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L’idée : digitaliser le secteur de la restauration

Cuddl’Up est une start-up née d’une idée un peu folle de digitaliser le secteur de la restauration pour que l’expérience client y soit toujours meilleure. Ce qui signifie pouvoir commander rapidement, payer son addition sur une tablette, être guidé dans ses choix lors de la commande, etc.

La restauration à l’ère du 4.0 ça vous parle ? Chez Cuddl’Up, nous entendons mettre fin à cette tradition qui existe depuis toujours et qui marque la fin des festivités après un repas chaleureux. On parle bien sur du moment crucial de l’addition, ou plutôt l’équation où il faut concilier avec justice les habitués du régime, les gourmands et les fauchés… Cette organisation (qui a inspiré un sketch célèbre) est sur le point de disparaître grâce à la digitalisation. Finies l’addition gribouillée sur la nappe et la fonction calculette du smartphone pour savoir si on paie chacun sa part et qui a pris ou non du vin et un café.

Payer son addition sur une tablette grâce à Cuddl'Up

Le concept : payer son addition sur une tablette (entre autres…)

Avec Cuddl’Up, le paiement de l’addition se fait simplement et selon les souhaits des clients à partir de la tablette mise à leur disposition. Il est également possible de payer à la commande ou de payer un acompte.

A présent, nous réservons une place au restaurant comme nous réservons une place de concert. Les mœurs évoluent et dans les restaurants étoilés, le paiement d’un acompte lors de la réservation est déjà bien vu par la clientèle. Ce nouveau concept se répand de plus en plus dans la restauration milieu de gamme . Dans un avenir proche, il couvrira l’ensemble des restaurants pour éviter que les « no-shows » ne représentent une menace en termes de chiffre d’affaires. Faire gagner du temps au restaurateur comme à ses clients et développer l’expérience client pour renforcer la fidélité de vos clients, voici quelques-uns des objectifs de la solution digitale Cuddl’Up.

Source :

https://www.tendancerestauration.fr/communiques-de-presse/037-demander-l-addition-au-restaurant-bientot-revolu

QUAND LES TABLETTES S’INVITENT A TABLE

Au temps où l’on parle de plus en plus de big data, de click & collect et de cross canal, où le consommateur veut avoir le choix de réaliser son achat comme il le souhaite selon le moment, le prix et le lieu, la restauration doit faire face à de nombreux défis notamment celui de la digitalisation. Les restaurants s’équipent de plus en plus de tablettes pour faciliter la tâche des serveurs. Cette digitalisation représente un avantage concurrentiel considérable. Pourtant encore beaucoup d’enseignes préfèrent ne pas adopter ce mobilier connecté pour conserver son organisation et ne pas former de nouveau son personnel ou par peur de s’endetter. Sans compter le personnel, le restaurant se méfie de la réaction des clients qui peuvent être déçus d’un tel changement. Ces préoccupations sont logiques mais tentez de penser différemment… que se passerait-il si les tablettes étaient un moyen d’augmenter votre chiffre d’affaires ? Et si elles pouvaient réellement améliorer l’expérience client et rendre votre personnel plus efficace ? Les tablettes pour les restaurants peuvent effectivement faire beaucoup d’opérations que vous ignorez.  Grâce à cet outil, vous pouvez proposer un menu digitalisé, permettre aux clients de commander, de payer l’addition, de passer le temps en surfant sur le web ou en jouant à des jeux disponibles sur la tablette. Certains restaurants se sont jetés à l’eau et ont complètement remplacé leur organisation grâce à la digitalisation dans le but de réduire le temps d’attente des clients et le stress des serveurs.

C’est l’option que la plupart des propriétaires de restaurants hésitent encore à utiliser, mais voyons pourquoi la digitalisation de votre restaurant est la meilleure idée que vous n’ayez jamais eue.

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